续上篇甘孜美食 德格 
牦 牛 奶 热腾腾的牦牛奶，非常浓郁淳厚，入口还有丝丝甜味。 
藏 包 子 一个个如宝瓶、又似莲花盛开，造型考究，不腥不腻，被誉为“水晶包子”。一口吃下去，牛肉汁溢出，让你的味蕾得到满足。 
藏 式 火 锅 被誉为“高原黑曜石”的藏式火锅，不仅饱腹，也是高寒之地暖心增热的法宝。肉质柔韧带鲜，滋味悠长。 乡城 
苹 果 高原巨大的昼夜温差，大量聚集能量生成糖分。个头顶大的“天然果”汁多爽脆，沁人心脾。 
藏 鸡 蛋 拨开鸡蛋壳的瞬间令人震惊无比，硕大的蛋黄，称之为“蛋皇“也没问题吧，而蛋白也比普通鸡蛋透明，尝起来口感嫩滑如酸奶，味道香甜如蛋糕。 
藏 鸡 
蓝 莓 昔日荒山变成“浆果之王”种植基地，一株株蓝莓开出白花、挂起了幼果，肆意地生长。 白玉 
青 杠 菌 “山中之珍”的青杠菌的诞生仰赖于风霜、雪雨、阳光、雨露等大自然循环气候独特而巧妙的结合。其丰富的氨基酸和矿物质元素对人体具有滋补养生的功效。 
赠 科 糌 粑 以品质上乘的青稞翻炒，细细碾磨成粉，可调以酥油茶、盐茶、酸奶或青稞酒成团或面茶，果腹充饥，营养价值高。 石渠藏 式 巧 克 力 精雕细琢，掺和四合一的坨食糌粑，被人们亲切地称为“藏式巧克力”。 
八 宝 饭 没有矫情的红绿丝，无需奢华的玻璃糖芡，混搭的人生果和葡干入赘。一碟外撒的白糖，染指味浓。 
沙 棘 生长于海拔3000米以上的高原沙棘，果肉甘美、酸甜可口。以其为原料制作的沙棘饮料在康巴艺术节期间成了我州爆款时尚健康饮品。 
白 菌 炖 鸡 被慈禧太后称“人间极品” 的石渠白菌与肉质紧实的藏鸡一锅炖煮，醇香浓郁，鲜甜无比！ 新龙 
牛 鼻 子 馍 馍 糖（红糖、白糖）拌酥油和适量糌粑作馅，用发面皮捏成包子蒸食，以三个指尖捏戳的“牛鼻子”面块。 
布 达 察 哇 牛骨彻夜熬制的汤头加入面块儿，出锅时撒上牛肉丁或葱花，汤底浓郁厚实，富有层次感，一碗面吃完连汤喝净是轻轻松松的事儿。 海螺沟 
烤 鸡 闻名遐迩的“磨西小解”(jiě)的原产地！以土鸡为原料，用各种香木果木猛火去水，反复涂抹秘制香料，再以木炭火慢慢烤制而成，肥油不断溢出。黄亮焦嫩，香脆入味，爽口不油腻！ 
九 大 碗 猪肉墩子两碗，丸子、蒸菜为主，酥肉、粉条、海带、木耳等为佐菜。 
双 椒 面 第一感觉就是店家出面速度快。面条筋道，酱料喷香，双椒辣度刚好！ 道孚 
扎 巴 臭 猪 肉 乍闻味重于长沙的“臭豆腐”，浓于广东的“酶香咸鱼”，初尝入口难适，多食后方觉满口浓香，回味无穷，其中又以陈年“臭猪肉”为上品，是扎巴地区居家待客的最高礼节。 
花 馍 馍 传说中的“藏式月饼”，以面粉、红糖、核桃仁、胡萝卜叶等为原料制作而成，鲜丽精致而又香甜味美，是邻里互赠、团圆敬月，不可或缺的传统食品。 
凉 拌 大 葱 植株高大，葱白洁而味甜，光亮艳丽，品质上佳。切丝凉拌，葱素香辣，增进食欲。 
藏 香 猪 不仅被端上了G20峰会的餐桌，还大受德国外使的追捧，道孚的藏香猪可不是一般的红！猪皮薄、肉质鲜、脂肪含量低，高原密林间自由奔跑的放牧型猪种，货真价实的“高原之珍”。文章转自好玩甘孜！
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