网站首页 四川要闻 财经消费 教育纵览 视觉中国 三农观察 今日热搜 法治纪实 汽车之家 家居房产 文旅体娱 医疗健康 食品餐饮 慈善公益 科技数码
天府观察网LOGO 新闻中心 食品餐饮 查看内容

厨神的新选择——丁点儿调味料


来源:天府观察网 |2022-10-20 09:36| 浏览量: 30557



俗话说“得厨师者得天下”,这不仅是对调味品行业的基本认知,更从侧面反映出对于调味产品而言,厨师是相当关键的群体。只要下厨,不管是谁,对调味品的需求都会一直存在。

(网图)

对厨师来说,调味品的选择相当关键,优质的产品能够让厨艺锦上添花。随着生活水平的不断提高,厨师对调味品的需求也在不断升级,持续优化的产品更能得到厨师的青睐,同时也更容易为食客带来舌尖上的惊喜。

那么在瞬息万变的当下,什么样的调味料才是厨师钟爱的选择?从品牌、品类、品质这三点来说,或许能够找到答案。

品牌——丁点儿食品

纵观当下的调味料品牌,名扬四方的不在少数,然而真正受到厨师青睐的品牌少之又少,丁点儿是其中之一。

作为川味调料中的翘楚,丁点儿食品秉承“味料同源、安全健康、简约烹饪”的产品理念,打造了以川味复合调味料、川味特色花椒油为主导的产品体系。经过20多年发展,“丁点儿”现已成为中国川菜标准化调味的标志性符号及川菜标准化复合调味料行业引领品牌。

品类——多样化

调味品种类多元化是当今餐饮发展的潮流趋势,产品品类丰富的品牌也更能吸引厨师注意。为了吸引更多食客,餐厅往往需要不断研发新菜品,推出新口味。与此同时,还要保证菜品口味稳定。这就要求调味品品牌能推出丰富多样的标准化复合调味料,同一种类调味品要能做出更多不同菜品。

当前市场上的调味料也在朝着多样化的趋势发展,品类丰富且独具创新的调味料是吸引厨师这一人群的关键。作为厨师最亲密的伙伴,丁点儿自主研制并推出了干锅酱、麻辣鸡鲜、酸辣粉酱、椒麻鸡汁、青花椒汁、藿香汁等川味复合调味料,,囊括了市面上绝大多数调味料,为厨师提供了更多的选择。同时,每款调味品还适用于炒、煮、炖、焖等多种烹饪方式,方便了厨师的菜品研发。

品质——实力派

再从品质方面来说,丁点儿雄厚的实力和生产技术也精准抓住了厨师这一人群的特点。公司优质鲜花椒油生产关键技术被四川省科技厅认定为“国内领先”,并荣获多个奖项,不仅如此,在各个环节中,丁点儿都建立了完善的体系,从研发生产,到流通销售,都保证了其安全性,成为更多厨师的首选。

当下市场中,调味品的竞争仍然激烈,要想成为厨师们的选择,“三品”原则是基础。丁点儿食品深耕调味市场多年,在川味调料的研发上有着相当丰富的经验。在传承经典川菜烹饪技艺的基础上,丁点儿食品,并不断提升自己的实力、创造特色,努力成为更多厨师的新选择。

【编辑:张羽 校对:李强 责编:唐杰 审核:王欣悦】
《厨神的新选择——丁点儿调味料》如注明 “来源:XXX(非天府观察网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在相关作品刊发之日起30日联系本网处理。

上一篇:餐饮终究要回归本质
下一篇:饭店厨师同款调味油,在家复制美味凉拌菜

国内热点
    山东蒙阴两民警送有精神病史男子就医被砍伤
      中新网11月21日电 据山东蒙阴县公安局微信公众号消息,11月20日,蒙阴县公安局通报,11月19日17时许,蒙阴县公安局蒙城派出所接市民到所求助,称其亲属殷某才(男,53岁,有精神病史)不配合就医治疗,请求协助将

    被举报的化妆品禁用原料圆叶牵牛是什么?哪一年被禁用?
      虽然2015版禁用成分中有牵牛,但2014年6月30日发布的《已使用化妆品原料名称目录》中,仍存在“裂叶牵牛籽提取物”和“圆叶牵牛提取物”。  因上海市药品监督管理局针对网友举报信息发布举报答复书一事,圆叶

    12岁少年遭打成重度智能减退 一场乒乓球赛 “打”乱三个家庭
      小棋今年原本应该读高一了,但自从3年前被打伤后,他再也没有进过学校。其父刘先生说,如今小棋基本上是“半边植物人”,生活不能自理,上学已成奢望。11月13日下午,陕西安康市平利县人民法院的工作人员找到刘

    两张“假证”闯关记 妻子在丈夫离世后“被净身出户”
      两张“假证”闯关记  男子先后带两名陌生女子冒充妻子,办理了离婚证、身份证,并过户两套房子  10月8日,66岁的王强被社区网格员发现在家中死亡。葬礼结束,女儿王丽到政务服务中心为父亲办理后事,才发现

    “随便进出”的安徽舒城县政府大院火了 到食堂吃饭的人更多了
      “随便进出”的安徽舒城县政府大院火了  县委办称早已习以为常  卫生间、停车场、食堂均对公众开放……因为可以“随便进”,近日安徽省六安市舒城县政府大院火了。当地网友亲切地称其为“比自家小区还容易进

    博主爆料多款卫生巾存在“偷工减料” 都有哪些品牌牵涉其中
      近日,诸多品牌卫生巾实际长度与标示长度不一,被网络博主曝光后引发舆论广泛关注。而在众多品牌的回应中,ABC品牌的客服回应“如果觉得接受不了可以不买”更是激起了公众的不满。  上游新闻记者注意到,在社

    休一天痛经假:花半天去医院开证明 记者调查“小众”假期落地难
      休一天痛经假,  花半天去医院开证明  记者调查“小众”假期落地难  □本报记者孙天骄  近日,云南实行“痛经假”一事引发社会广泛关注。《云南省女职工劳动保护特别规定》明确,11月1日起,患有重度痛

    山西明确:婚假30天,符合政策生育奖励延长产假60天
      山西日报新媒体记者卫波报道“2021年9月,在全国率先完成了省级人口和计划生育条例修订,明确婚假30天,符合政策生育奖励延长产假60天,男方护理假15天,子女不满3周岁每年育儿假15天,夫妻双方所在单位可以分别

    中央巡视后证监会系统反腐持续推进 已有多人落马
      证监会系统反腐持续推进。  11月20日下午,中央纪委国家监委网站发布援引自中央纪委国家监委驻中国证券监督管理委员会纪检监察组、江苏省纪委监委消息:中国证监会第一届、二届、三届创业板发审委委员、原法律

    中国农业银行原党委委员、副行长楼文龙被开除党籍
      中新网11月20日电 据中央纪委国家监委网站消息,经中共中央批准,中央纪委国家监委对中国农业银行原党委委员、副行长楼文龙严重违纪违法问题进行了立案审查调查。  经查,楼文龙丧失理想信念,背离初心使命,

 
 图片新闻
 
 编辑推荐
 

关闭

本网公告上一条 /1 下一条

关于我们 | 郑重声明 | 服务范围 | 免责信息 | 网站自律管理承诺
本站所刊登的来源为“天府观察网”的各种新闻﹑信息和各种专题专栏资料,均为天府观察网版权所有,未经协议授权禁止下载使用。
工信部备案号:蜀ICP备2024105439号-1 ©2017 - 2024 天府观察网 版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像
返回顶部